DIN 10456-1989 酷朊及酷朊酸盐pH值的测定.参比法

作者:标准资料网 时间:2024-05-05 00:55:06  浏览:8004   来源:标准资料网

【英文标准名称】:DeterminationofpHofcaseinsandcaseinates;referencemethod
【原文标准名称】:酷朊及酷朊酸盐pH值的测定.参比法
【标准号】:DIN10456-1989
【标准状态】:现行
【国别】:德国
【发布日期】:1989-04
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DE-DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:试验;食品;酪蛋白;定义;牛奶;乳制品;乳制品分析;食品检验;pH值;pH值测定;化学分析和试验
【英文主题词】:Casein;Chemicalanalysisandtesting;Dairyanalysis;Dairyproducts;Definition;Definitions;Foodproducts;Foodtesting;Milk;pH;pHmeasurement;Testing
【摘要】:ThisstandardspecifiesareferencemethodforthedeterminationofthepHofalltypesofcasein(acidcaseinsandrennetcaseins)andofcaseinates.ElectrometricdeterminationofthepHofanaqueousextractofcaseinoranaqueoussolutionofcaseinate,usingapHmeter.#,,#
【中国标准分类号】:X16;X04
【国际标准分类号】:67_100_01
【页数】:3P.;A4
【正文语种】:德语